1. ما هي مشروبات
الطاقة؟ ومتى ظهرت؟
2.
مما تتركب مشروبات الطاقة:
3. التأثيرات المرغوبة لمشروب الطاقة:
4. التأثيرات السلبية لمشروب الطاقة:
5. الفرق بين مشروب الطاقة ومشروب الرياضة :
1. ما هي مشروبات الطاقة؟ ومتى ظهرت؟
أصبحت مشروبات
الطاقة تحظى بشعبية متزايدة في السنوات الأخيرة في العالم ويتم ترويجها للأطفال
والطلبة عموما على أنها تمدهم بالطاقة والحيوية والنشاط الذهني إذ أصبحت جزء من
نمط حياتهم.
مشروب الطاقة منتج جديد ظهر
مؤخرا في الأسواق، يسوق على أنه يعمل على رفع مستويات النشاط الذهني والجسدي. ظهرت
أول علامة تجارية منه عام1977 في الولايات المتحدة
الأمريكية وإزدهرت صناعته وإتسع انتشاره حتى وصل إلى أكثر من 500 علامة
تجارية مختلفة في عام 2006. وقد حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية في
تقرير صدر عام 2007 أن بعض الشركات المنتجة له تروج للمنتج على أنه بديل
قانوني للمخدرات
.
2.
مما تتركب مشروبات الطاقة:
1.الكافيين: هو العنصر الأساسي في مشروبات الطاقة ويحتوي كل 100 مل
جرام من مشروب الطاقة على 14-31 مل جرام من الكافيين وهي نسبة عالية جدا اذا ما قورنت
بالمشروبات الغازية مما يسبب أضرار منها:
- إرتفاع ضغط الدم
- خفقان القلب
- إسهال
- إدرار البول
- دوخة غثيان
- توتر وإضطراب في
النوم.
في بعض
المنتجات يتم إستعمال بديل للكفيين ويسمى غرنا.
2.السكر: تحتوي مشروبات الطاقة
على نسبة عالية جدا من السكر في بعض المنتجات يقولون أنها لا تحتوى عليه،
لكنها تحتوى على بديل للسكر مما بالطبع يسبب السمنة المفرطة ومشاكل قلبية
وتسوس الأسنان وخطر التعرض لمرض السكري.
3. التورين :Taurine لم يتم توثيق أي مضاعفات
لهذه المادة إلا أن بعض الدول قامت بحظر المشروبات التي تحتوي علىها (فرنسا
والدنمارك والنرويج).
4. فيتامينات ب: يحتوي مشروب الطاقة
على فيتامين ب3 والإفراط منه قد يسبب إحمرار وقد يؤدي إلى تسمم الكبد، ويحتوي على
فيتامين ب6 المفيد للجسم لكن الإفراط منه يؤثر على الأعصاب ويسبب حساسية.
5. اينوزيتول Inositol تستخدم هذه المادة لعلاج
الإضطرابات النفسية كما أنها قد تسبب الإسهال.
6 الجينسينج Ginseng بعض الدراسات تقول أن هذه
المادة تسبب الأرق و خفض ضغط الدم وخفقان وإضطراب في ضربات القلب وإلتهاب الكبد
وصداع وألم في الثدي والنزيف المهبلي ويسبب النشوة.
7. جلوكورونولاكتون Glucuronolactone لزال هناك أبحاث بشأن
سلامتها وقد حظرت إستخدامها بعض الدول مثل كندا وإنجلتر وفرنسا والمانيا مما يفيد
أن لها أضرار.
8. نكهات إصطناعية: تحتوي على مادة
الأسبرتام والتي لها تأثير سلبي على الصحة.
9. الجنكو Ginkgo Biloba : هو نوع من أنواع الأعشاب
الصينية والتي لها فوائد جيدة للذاكرة وتقوية الأعصاب إلا أن الإفراط قد يسبب غثيان
وصداع ودوخة وخفقان القلب وبعض الدراسات الحديثة تشير إلى أنها قد تسبب سرطان
الغدة الدرقية في الفئران المعملية.
10. L-Carnitine : تناول الكثير من هذه
الأحماض الأمينية يمكن أن يسبب القيء والغثيان والصداع والإسهال وإنسداد الأنف
والأرق وصعوبة النوم.
11. L-Theanine : تستخرج هذه المادة من
الشاي الأخضر ولم يذكر لها أي أعراض جانبية وتستخدم كمنبه له تأثير يختلف عن
الكافيين لكن الإفراط منها يسبب دوار ودوخة.
3.
التأثيرات المرغوبة لمشروب الطاقة:
يزود الجسم بجرعة
عالية نسبيا من العناصر الغذائية والمركب الأكثر فعالية هو الكافيين وهو من
أكثر المواد المنبهة للجهاز العصبي انتشارا في غذاء الإنسان ويصل الكافيين بعد
12-30 دقيقة من تناوله إلى أعلى مستوياته في الدم أي أنه سريع الامتصاص وتصل
وفرته الحيوية إلى %100 وهو بذلك يصل إلى جميع أنسجة الجسم وبعدها يؤدي إلى رفع
ضغط الدم وزيادة إدرار البول ورفع مستوى الأيض وحرق الدهون وتحفيز الجهاز
العصبي وزيادة حركة الأمعاء الدودية مما يؤدي إلى تنشيط الذاكرة وتحسين المزاج
وزيادة مستوى الأداء الإدراكي والأداء الجسدي.
4. التأثيرات السلبية لمشروب
الطاقة:
الزيادة في إستهلاكه تصل إلى الإدمان.
1. حسب دراسة قامت بها
جامعة القدس المفتوحة قدمتها طالبة في كلية العلوم فان المواد الموجودة في مشروبات
الطاقة تؤدي إلى هشاشة العظام على المدى القصير (حوالي خمس سنوات).
2. تسبب أضرارا بالغة
بالكبد.
3. طرد السوائل من
الجسم.
4. رفع ضغط الدم.
5. خفض استجابة
الأنسجة لهرمون الأنسولين.
6. تساهم عند
بعضهم في خفض عدد الحيوانات المنوية.
7. الصداع المزمن
والأرق واضطرابات النوم.
8. بعض الدراسات
أشارت إلى أن للكافيين تأثير سلبي على وظائف الجهاز العصبي والجهاز الدوري والهضمي
والكلى لذلك وضعت بعض الدول الصناعية تشريعات تلزم المنتجين بوضع تحذير على غلاف
العبوة بخصوص الآثار السلبية على الصحة العامة للجسم.
9. هناك آثار سلبية على
الجانب النفسي والسلوكي، ففي دراسة نشرت عام 2008 توصلت إلى وجود ارتباط وثيق بين
استهلاك مشروب الطاقة وظهور مشاكل سلوكية عند الطلاب الجامعيين حيث أوضحت النتائج
أن زيادة الاستهلاك ترافق مع زيادة تعاطي المواد المخدرة والتدخين وشرب الكحول
وزيادة اللجوء للعنف الجسدي وعدم وضع حزام الأمان أثناء القيادة.
10. من كل ذلك نرى أنها
مادة مضرة ولا فائدة منها الا فائدة شكلية ومنفعة لحظية كالفائدة والمنفعة من حبوب
المخدرات فان متعاطيها يشعر بفائدة ويعتقد
بوجود متعة ونشاط وفرحة منها ولكنها مادة تدميرية تدمر خلاياه.
5. الفرق بين
مشروب الطاقة ومشروب الرياضة:
يخلط
الكثير من الرياضيين بين مشروب الطاقة ومشروب الرياضة، فمشروب الرياضة يتكون من
السكريات البسيطة سريعة الإمتصاص والأملاح المعدنية كالصوديوم
والبوتاسيوم حيث يعمل على تعويض الفاقد من سوائل
الجسم ويمنع حدوث الجفاف ويزود الجسم بالسعرات الحرارية أثناء ممارسة النشاط
الرياضي وهذا ما لا يحققه مشروب الطاقة الذي يعمل على طرد السوائل من الجسم لذا
يجب على الرياضيين عدم استعمال مشروب الطاقة كبديل عن مشروب الرياضة
.
